Склад закрывается по складам. Физ.наличие по складам и партиям. Как добавить партию в расчет себестоимости?

[glibs]

Я так понимаю модель расчета себестоимости средняя или средняя на дату? А "финансовое наличие" — это "финансовые запасы" в настройках групп складских аналитик (в терминологии 4.0, в 3.0, по-моему, было "финансовый склад").

Из описания задачи не понятно, как себе видит заказчик процесс перехода на новую модель учета себестоимости в отношении уже имеющихся данных. Например, по номенклатуре Х были два прихода партия 1 в количестве 100 шт по 40 руб/шт и партия 2 в количестве 100 шт по 60 руб/шт. Предположим также есть расход 100 шт по 50 шт партий 1 и 2. Такой расход будет сделан по средней себестоимости 50 руб/шт. Остатки по партиям будут стоить 30 и 70.

Проводки в прошлых периодах должны остаться без изменений? Или должны обновиться за всю историю?

Если должны обновиться, то правильный ответ (1).
Если обновиться не должны, то правильный ответ — сделать переоценку остатков. Слегка извращенный вариант — вариант с абсолютной инвентаризацией от KiselevSA.
Вариант (2) заведомо неправильный.