Ну как вариант создать отдельный объект, но тогда придется закодировать некий функционал, например, создать кнопку по нажатии на которую создается возможная сделка, в которую добавляются продукты из турпакета.
Думал над этим и ранее, видно иначе реализовать и не выйдет...
Может быть посоветуешь где в SDK стоит относительно этого покопать, какие методы посмотреть?